Speisekarte – Fischerwirt

Vorspeisen & Suppen

Weiße-Tomaten-Ricotta-Mousse 8,90 €

mit Rucola, Pinienkernen und Basilikum
Fruchtige Tomatensuppe 4,90 €
Griebenschmalz 6,90 €

mit Tomaten, Zwiebeln, Essiggurke und frischem Roggenbrot
Rinderbrühe 5,90 €

mit Leberknödel
Fenchelsalat 5,90 €

mit Speckchip und Erdbeeren
Fischerwirts „O’brachster“ 6,90 €

Räucherfischpaste von der Bodenseebrachse mit Räucherlachs, frischem Kren und Ciabatta

Kleiner gemischter Salat 3,90 €

mit unserem hausgemachten Essig-Öl Dressing
Großer, bunter Salatteller 10,50 €

angemacht mit unserem hausgemachten Essig – Öl Dressing
mit saftigen Putenstreifen 14,90 €

(vom Ökologischen Bauernhof)
mit Kaspressknödeln 13,90 €
mit gebratenen Lachsforellenfilet 17,90 €
mit Steak von der Rinderlende ca. 200 g 22,90 €

Zu jedem Salat servieren wir ofenfrisches Ciabatta!

Gebratenes Lachsforellenfilet 17,90 €

auf marktfrischem Salatteller mit unserem hausgemachten Essig – Öl Dressing und Ciabatta
Gebratenes Lachsforellenfilet 18,90 €

auf buntem Mangold, dazu Salzkartoffeln

Hausgemachte Allgäuer Käsespätzle 11,90 €

mit Schmelzzwiebel
Krautkrapfen mit Schmelzzwiebeln 11,90 €

Bratensoße und knusprig gebratenem Speck
Zweierlei 11,90 €

Käsespätzle und Krautkrapfenmit Schmelzzwiebeln, Bratensoße und knusprig gebratenem Speck
Dreierlei 13,50 €

Eine Scheibe Schweinebraten, Käsespätzle und ein Krautkrapfen mit Schmelzzwiebeln, Bratensoße und knusprig gebratenem Speck
Ofenfrischer Schweinekrustenbraten 13,90 €

mit Dunkelbiersoße, Krautsalat und Kartoffelknödel
In Zitronen-Tymian geschmorte Lammhaxe 24,90 €

mit Blumenkohlcreme, Kartoffelwürfel und Fenchelsalat
Schweinefilet in Rahmsoße 20,90

mit gebratenen Pilzen und Butterspätzle
Zwiebelrostbraten 23,90 €

von der Rinderlende ca. 200 g mit Käsespätzle und Schmelzzwiebeln
Saftiger Lachsburger 15,90 €

mit Rucola, Mango und Tempurasoße
Crunchy Beefburger 14,90 €

mit knusprigem Speck, Blaukraut, Cheddar und 100% Rinderhack von Kuhn’s

Gulaschsuppe 7,90 €

mit Roggenbrot
Griebenschmalz 5,90 €

mit Tomaten, Zwiebeln und Essiggurke
Fischerwirts „O’brachster“ 5,90 €

Räucherfischpaste von der Bodenseebrachse mit Räucherlachs, frischem Kren und Ciabatta
Romadur, sauer angemacht 6,50 €

mit Zwiebelringen, Tomaten und Essiggurke
Bayerischer Wurstsalat 7,90 €

aus Regensburger mit Zwiebelringen, Tomaten und Essiggurke
Schweizer Wurstsalat 8,90 €

aus Regensburger mit Emmentaler, Zwiebelringen, Tomaten und Essiggurke
Allgäuer Wurstsalat 9,50 €

aus Regensburger mit Romadur, Zwiebelringen, Tomaten und Essiggurke
Unsere Brotzeiten servieren wir mit einem frischem Roggenbrot - Landsberger Kruste von Bäckerei Manhart

Affogato al caffè 3,50 €

Vanilleeis mit Espresso
Affogato de luxe 5,50 €

Vanilleeis mit Espresso, Kaffeelikör, Sahnehäubchen und Schokoladeraspeln
Gemischtes Eis
3 Kugeln mit Sahne 4,50 €
3 Kugeln ohne Sahne 4,00 €
Kleiner Schokoladenkuchen 6,90 €

mit flüssigem Kern, Vanilleeis und Sahne
Créme Brûlée 6,90 €

von der Tonka Bohne mit Granatapfel-Feigen-Salat
Walnussbecher 6,90 €

Walnusseis mit hausgemachtem Eierlikör und Sahne
Hausgemachter Kaiserschmarrn 10,90 €

mit Rosinen und Mandelblättern dazu Apfelmus
Dazu empfehlen wir einen Dessertwein 4,00 €

2016 Cadillac Frankreich, Bordeaux, Haut Rain 0,10l
Zusatzstoffe und Allergene können in unserer Allergen-Karte eingesehen werden Beilagenänderung wird mit mindestens 1 € berechnet
Alle Preise verstehen sich in Euro inklusive Mehrwertsteuer und Bedienung.